खुर्जा। ।भारत पुष्प। शुक्रवार को एकेपी कॉलेज में साहित्यिक सांस्कृतिक परिषद के तत्वावधान में आयोजित पंचदिवसीय युवा महोत्सव “उल्लास” के अंतर्गत मेले एवं प्रदर्शनी का शुभारंभ मुख्य अतिथि प्रो वैशाली गुप्ता प्राचार्या एनआरसी कालेज खुर्जा, डीसी गुप्ता, उद्यमी रितु मिन्हास, सोनिया जिन्दल, ललिता पाण्डेय, वर्षा गुप्ता, महाविद्यालय की प्राचार्या प्रो डिंपल विज तथा साहित्यिक सांस्कृतिक परिषद प्रभारी प्रो रेखा चौधरी ने संयुक्त रूप से फीता काटकर मेले व प्रदर्शनी का शुभारंभ किया। मेला संयोजिका प्रो रेखा चौधरी ने बताया कि हस्तशिल्प और खाद्य मेले का आयोजन महाविद्यालय में किया जा रहा है जिसमें छात्राओं द्वारा 30 स्टाल लगाए गए। मुख्य अतिथि प्रो वैशाली गुप्ता ने कहा कि छात्राओं में उद्यमिता का भाव विकसित करने में इस तरह के मेले का आयोजन बहुत ही अच्छा वह सराहनीय कदम है। छात्राओं द्वारा फूड प्रिजर्वेशन, टाई एंड डाई, गृह सज्जा, मिट्टी कला, खाद्य सामग्री व खेलों से संबंधित स्टॉल लगाई गयीं। इस अवसर पर उन्नत भारत अभियान व पुरातन छात्राओं ने भी स्वनिर्मित आर्टिफिशियल ज्वैलरी व अन्य उत्पादों की प्रदर्शनी लगाई । देहाती व्यंजन व प्रोफेसर चाट केन्द्र आकर्षण का केन्द्र बना। इस अवसर पर मेहंदी प्रतियोगिता का आयोजन किया गया जिसमें सोनम बीए द्वितीय वर्ष प्रथम स्थान पर, गायत्री तृतीय वर्ष, टियासैनी व काजल प्रथमव वर्ष ने संयुक्त रूप से द्वितीय स्थान प्राप्त किया। मेंहदी प्रतियोगिता में निर्णायक की भूमिका में प्रो साहिल, वर्षा गुप्ता व ऋतु मिन्हास रहीं । सलाद कंपटीशन में बच्चों ने विभिन्न प्रकार की सलाद सज्जा प्रतियोगिता आयोजित की गई जिसमें फ्रूट सलाद वेजिटेबल सलाद कर्ड सलाद आदि बनाये । जिसमें प्रथम स्थान वंशिका का द्वितीय स्थान संध्या का और तृतीय स्थान एनम का रहा। प्राचार्या ने बताया कि यह पांच दिवसीय उल्लास कार्यक्रम छात्राओं में छुपी हुई प्रतिभाओं को बाहर लाने के उद्देश्य से आयोजित किया गया। मेले के आयोजन के साथ इस कार्यक्रम का समापन किया जा रहा है। इस अवसर पर समस्त महाविद्यालय परिवार उपस्थित रहा।
